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【會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)】2017中國(guó)食品飲料制造技術(shù)會(huì)議暨展覽會(huì)

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會(huì)員風(fēng)采2017年09月07日 15:48人氣:819

  8.24-25日,由榮格工業(yè)傳媒傾力打造的2017中國(guó)食品飲料制造技術(shù)會(huì)議暨展覽會(huì)在廣州海航威斯汀酒殿順利舉行。“營(yíng)養(yǎng)食品、功能性飲料、創(chuàng)新包裝、加工與自動(dòng)化技術(shù)”四大主題會(huì)場(chǎng)為到場(chǎng)的近400名食品飲料界精英學(xué)者奉上了35場(chǎng)精彩演講,涵蓋了“食品飲料行業(yè)法規(guī)、發(fā)展趨勢(shì)、配方、食品安全、創(chuàng)新包裝、先進(jìn)加工技術(shù)、貨架期和食品接觸材料檢測(cè)技術(shù)”等前沿領(lǐng)域。

  Labthink工程師王貴山為大家分析了包裝的阻氧阻濕性、包材的機(jī)械強(qiáng)度、包裝內(nèi)殘氧,以及包裝成分的遷移情況等因素對(duì)食品貨架期的綜合影響,并在創(chuàng)新產(chǎn)品展示區(qū)與現(xiàn)場(chǎng)觀眾分享了Labthink的食品接觸材料總遷移量檢測(cè)方案。

 

  江蘇微康生物科技有限公司總方曙光博士為大家介紹了當(dāng)前益生菌功能性食品的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和未來(lái)益生菌產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用。益生菌廣泛應(yīng)用于功能性食品,越來(lái)越多的活性功能、越來(lái)越多的菌株正逐漸被挖掘。未來(lái),益生菌產(chǎn)品將從功能創(chuàng)新、配方創(chuàng)新、劑型創(chuàng)新和原料創(chuàng)新等多維度創(chuàng)新發(fā)展。

  可樂(lè)麗貿(mào)易(上海)有限公司技術(shù)宋淵展示了一種高阻隔EVOH薄膜,可以隔絕氧氣從而防止內(nèi)容物變質(zhì),因此廣泛應(yīng)用在肉類包裝、牛奶箱中袋、集裝箱內(nèi)襯袋等包裝。

  此外,羅賽洛集團(tuán)業(yè)務(wù)發(fā)展利健靄通過(guò)新穎的案例分享了膠原蛋白市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r;崴達(dá)產(chǎn)品程文婷女士通過(guò)詳實(shí)的臨床數(shù)據(jù)展現(xiàn)了歐洲接骨木莓能增強(qiáng)免疫、預(yù)防流感和病毒感冒等的強(qiáng)大功效;中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系主任朱惠蓮教授帶來(lái)的《營(yíng)養(yǎng)與肌肉衰減的研究進(jìn)展》更是博得滿堂喝彩。

 

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  茶歇期間,Labthink為大家展示了包裝阻隔性和厚度測(cè)試新技術(shù)——G2/131氣體滲透測(cè)試儀、W3/230水蒸氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)和的C640測(cè)厚儀,吸引了大量觀眾駐足了解。

  Labthink蘭光,致力于通過(guò)包裝檢測(cè)技術(shù)提升和檢測(cè)儀器研發(fā)幫助客戶應(yīng)對(duì)包裝質(zhì)量難題,持續(xù)檢測(cè)技術(shù)的創(chuàng)新風(fēng)向,助力包裝相關(guān)產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)安全。

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