冰點(diǎn)儀
冰點(diǎn)（凝固點(diǎn)）（freezingpoint）是在一定非固體物質(zhì),一定壓力下等條件,變?yōu)楣虘B(tài),稱之為冰點(diǎn)或凝固點(diǎn).。中文名冰點(diǎn)儀外文名Cryostar牛奶的冰點(diǎn)-0.533~-0.516℃之間冰點(diǎn)淡水在0℃結(jié)冰原理冷卻液流動(dòng)使牛乳溫下降1定義冰點(diǎn)（凝固點(diǎn)）（freezingpoint）是在一定非固體物質(zhì),一定壓力下等條件,變?yōu)楣虘B(tài),稱之為冰點(diǎn)或凝固點(diǎn).淡水在0℃結(jié)冰，叫做冰點(diǎn)。生牛乳的冰點(diǎn)是一個(gè)不確定的溫度。因?yàn)?，生乳中含有大量的無(wú)機(jī)鹽，蛋白、脂肪。所以牛乳的冰點(diǎn)的變化與牛乳中的成份和密度有密切的關(guān)系,正常牛奶的冰點(diǎn)在-0.533~-0.516℃之間.2冰點(diǎn)儀的原理冷卻液流動(dòng)使牛乳溫下降，同時(shí)攪詳情>>
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